Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: c
Muối chua rau củ, thực chất là tạo điều kiện để quá trình phân giải carbohydrate và lên men lactic: Vi khuẩn lactic phân giải carbohydrate trong rau củ thành acid lactic giúp rau củ có vị chua đặc trưng và bảo quản được lâu hơn.
Hướng dẫn giải:
Vi sinh vật là tất cả những sinh vật đơn bào hoặc đa bào nhân sơ hay nhân thực với kích thước rất nhỏ và không thể quan sát được bằng mắt thường, do đó người ta thường phải sử dụng đến kính hiển vi để có thể quan sát chúng.
Câu hỏi khác
Câu 3:
Nhận định nào sau đây không đúng về quá trình phân giải của vi sinh vật?
Quá trình sinh tổng hợp và quá trình phân giải ở vi sinh vật là 2 quá trình có mối quan hệ chặt chẽ.
Nhờ quá trình tổng hợp và phân giải diễn ra với tốc độ nhanh, vi sinh vật có thể phát triển mạnh mẽ.
64
- Bài tập sinh trưởng và sinh sản ở vi sinh vật sinh 10 có lời giải
- Bài tập vi sinh vật và các phương pháp nghiên cứu vi sinh vật sinh 10 có lời giải
- Bài tập thành tựu của công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của vi sinh vật sinh 10 có lời giải
- Bài tập quá trình tổng hợp, phân giải ở vi sinh vật và ứng dụng (phần 2) sinh 10 có lời giải
- Bài tập quá trình tổng hợp, phân giải ở vi sinh vật và ứng dụng sinh 10 có lời giải
