Cho các phát biểu sau:
(a) Xenlulozo là polime thiên nhiên và là nguyên liệu để sản xuất các tơ tổng hợp
(b) Cho nhúm bông vào dung dịch H2SO4 70%, đun nóng thu được dung dịch trong suốt;
(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozo được dùng để pha chế thuốc;
(d) Ở điều kiện thường, glucozo, fructozo và saccarozo đều tan tốt trong nước;
(e) Amilozo trong tinh bột chứa liên kết α - 1,4- glicozit và α - 1,6- glicozit;
(f) Glucozo và fructozo đều bị khử bởi khí H2 (xúc tác Ni, đun nóng);
Số phát biểu đúng là
Trả lời bởi giáo viên
(a) sai, xenlulozo là nguyên liệu để sản xuất các tơ bán tổng hợp
(b) sai, vì dung dịch H2SO4 70% có thể coi là đặc, có thể hút nước trong bông tạo thành chất cacbon có màu đen
(c) đúng
(d) đúng
(e) sai, Amilozo trong tinh bột chỉ chứa liên kết α - 1,4- glicozit
(f) đúng
→ có 3 phát biểu đúng
Hướng dẫn giải:
dựa vào kiến thức học về chương 2 - cacbohidart hóa lớp 12