Xà phòng hóa hoàn toàn 16,12g chất béo cần vừa đủ với dung dịch chứa 2,4g NaOH . Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là bao nhiêu? Em cần gấp lắm ạ😍
1 câu trả lời
Đáp án:`m=16,68g`
Giải thích các bước giải:
`n_(NaOH)=(2,4)/40=0,06mol`
Chất béo là triglixerit có công thức chung là `(RCOO)_3C_3H_5`(Với R là gốc hidrocacbon)
PTHH:
`(RCOO)_3C_3H_5+3NaOH->3RCOONa+C_3H_5(OH)_3`
`0,02<-..................0,06..................................->0,02`
Khối lượng của `C_3H_5(OH)_3=0,02.92=1,84g`
Sử dụng đt bảo toàn khối lượng, ta có:
m chất béo+mNaOH=m muối+mC3H5(OH)3
`<=>16,12+0,06.40=m+1,84`
`->m=16,68g`
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm