xà phòng hóa hoàn toàn 12g chất béo bằng 0.03 mol naoh (vừa đủ).tính m glixerol và xà phòng

1 câu trả lời

Đáp án:

`m_{\text{glixerol}}=0,92\ gam`

`m_{RCOONa} =12,28\ gam`

Giải thích các bước giải:

 Chất béo `+ 3NaOH -> RCOONa+C_3H_5(OH)_3`

Theo PT:

`n_{\text{glixerol}}=1/3 n_{NaOH}=0,01\ mol`

`m_{\text{glixerol}}=0,01.92=0,92\ gam`

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:

`m_{\text{chất béo}} + m_{NaOH} = m_{RCOONa} + m_{\text{glixerol}}`

`=> m_{RCOONa} = m_{\text{chất béo}} + m_{NaOH}- m_{\text{glixerol}} = 12+ 0,03.40 -0,92= 12,28\ gam`

Câu hỏi trong lớp Xem thêm