Xà phòng hóa chất nào sau đây thu đc glixerol A. Metyl format B. tristearin C. Benzyl axetat D. Metyl axetat
2 câu trả lời
Đáp án:
`B.Tristear``i``n`
Giải thích các bước giải:
Xà phòng hoá chất béo thì luôn thu được muối và glixerol
`→` `B. Tristear``i``n`
Đáp án:
`B.` Tristearin
Giải thích các bước giải:
Phả ứng xà phòng xóa là phản ứng của chất béo với dung dịch kiềm `(ROH)` ( với `R` là `Na` và `K` )
Phương trình hóa học :
$(C_{17}H_{35}COO)_3 C_3H_5+3ROH \xrightarrow[t^o]{H_2O}3C_{17}H_{35}COOR+3C_3H_5(OH)_3$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
