Vì sao thức ăn của bò là rơm rạ, cỏ tươi nhưng trong thịt bò hàm lượng đạm lại cao?

1 câu trả lời

Trong hệ tiêu hóa của trâu bò có nhiều vi sinh vật sống cộng sinh nhằm tiêu hóa xenlulozow, trong quá trình tiêu hóa xenluozo, các vi sinh vật cũng sẽ bị tiêu hóa

=> cung cấp thành phần acid amin cho trâu bò tổng hợp protein

Do đó, thức ăn của bò là rơm rạ, cỏ tươi nhưng trong thịt bò hàm lượng đạm lại cao

 

Câu hỏi trong lớp Xem thêm