Vì sao thành ống tiêu hóa cũng được cấu tạo chủ yếu bởi protein nhưng sao không bị tiêu hóa bởi enzyme pepsin? Cảm ơn mọi người đã giúp

* Thành ống tiêu hóa cũng được cấu tạo chủ yếu bởi protein nhưng sao không bị tiêu hóa bởi enzyme pepsin Vì : 

+   Thành ống tiêu hóa có lớp màng nhầy lót bên trong thành ống tiêu hóa bảo vệ ống tránh khỏi tác động của enzim.

 +  Tuyến dạ dày không tiết ra enzim pepsin hoạt động mà tiết ra một tiền chất bất hoạt sau đó tiền chất này được chuyển thành enzym hoạt động nhờ acid HCl 

Vì tuyến vị tiết ra enzim pepsin ở dạng không hoạt động là pepsinogen

Enzim chỉ được hoạt hoá khi có HCl được đưa vào xoang trong dạ dày thành enzim pepsin

Khi cả 2 được đưa vào xoang dạ dày thì tế bào cổ tuyến của tuyến vị đã tiết ra chất nhầy bao phủ hết niêm mạc của dạ dày nên các enzim và HCl không tiếp xúc được với thành niêm mạc dạ dày nên không bị tiêu hoá bởi enzim

Chúc bạn thi tốt nha ❤