Trong những nahạt xét sau đây, nhận xét nào đúng (Đ), nhận xét nào sai (S)? a) Saccarozơ được coi là một đoạn mạch của tinh bột b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit, chỉ khác nhau về cấu tạo của gốc glucozơ. c) Khi thủy phân đến cùng saccarozơ, tinh bột và xenlulozo đều cho một loại monosaccarit. d) Khi thủy phân đến cùng tinh bột và xenlulozơ đều cho glucozơ.
1 câu trả lời
Đáp án:
A.Sai;B.Đúng;C.Sai;D.Đúng
Giải thích các bước giải:
A. S (Vì saccarozơ được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ tinh bột được cấu tạo từ nhiều gốc α- glucozơ liên kết với nhau.)
B. Đ
C. S (Vì khi thủy phân đến cùng saccarozơ thu được glucozơ và fructozơ còn khi thủy phân đến cùng tinh bột và xenlulozơ chỉ thu được glucozơ.)
D. Đ
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
