Thuốc thử để phân biệt gly-ala-gly và gly-gly là:
2 câu trả lời
Đáp án: Sử dụng dd `NaOH`
Giải thích các bước giải:
Tripeptit gly-ala-gly khi tác dụng với `NaOH` sẽ tạo phức màu xanh tím (Phản ứng màu buire)
Đipeptit gly-gly tác dụng với `NaOH` sẽ không xảy ra hiện tượng gì.
`NaOH` chỉ tác dụng từ tripeptit trở lên như tetrapeptit, pentapeptit...
Đáp án:
Dung dịch NaOH
giải thích :
Gly–Ala–Glycó khả năng tham gia phản ứng màu biure Cu(OH)2/NaOH
⇒ tạo phức màu xanh tím
+ Còn Gly–Ala không có khả năng phản ứng với màu biure Cu(OH)2/NaOH
⇒ không hiện tượng.
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
