Quá trình đông tụ protein như nước lọc cua khi đun nóng là hiện tượng gì

2 câu trả lời

Đáp án:

nước lọc cua chứa nhiều đạm hay protein bị đông tụ bởi nhiệt ( đun nóng) hoặc axit em nha:)

Giải thích các bước giải:

Đáp án:

Hiện tượng vật lí

Giải thích các bước giải:

Hiện tượng vật lí

Câu hỏi trong lớp Xem thêm