Ở chất béo k=5 thì cộng mấy h2 ???

2 câu trả lời

Đáp án:

Thì ở đây sẽ là thay 2H2

Vì chất béo có 3 liên kết pi ở nhóm -COO-

Thì 2 liên kết pi còn lại ở gốc axit

(C17H31COO)3C3H5

Đáp án:Cộng thêm `2H_2`

 

Giải thích các bước giải:

 Trong chất béo sẽ có ít nhất 3π của 3 nhóm COO. Do đây là liên kết `πCO` nên sẽ không tác dụng với `H_2`. Liên kết `π`CC sẽ tác dụng với `H_2`

Câu hỏi trong lớp Xem thêm