Khi nhiệt độ cao quá trình thoát hơi nước của thực vật diễn ra như thế nào? Quá trình hô hấp và quang hợp của thưc vật chỉ có thể diễn ra bình thường ở nhiệt độ bao nhiêu?

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

Thoát hơi nước là một quá trình tương tự bay hơi. Nó là một phần của chu trình nước trong cơ thể thực vật, và là sự mất hơi nước từ các bộ phận của cây (tương tự như đổ mồ hôi), đặc biệt xảy ra trong lá nhưng cũng có trong thân cây, hoa và rễ. Bề mặt lá có các khí khổng (lỗ khí), và ở hầu hết các loài, nó có nhiều hơn ở mặt dưới của lá. Lỗ khí được bao bọc bởi các tế bào bảo vệ mở và đóng các lỗ.Thoát hơi nước qua lá xảy ra qua các lỗ khí, và có thể coi là một "phí tổn" cần thiết liên quan đến việc mở các lỗ khí cho phép sự khuếch tán của khí cacbon điôxít từ không khí để quang hợp. Quá trình này cũng làm mát cây, làm áp suất thẩm thấu thay đổi, và cho phép lưu thông các chất dinh dưỡng, chất khoáng và nước từ rễ đến chồi.

Cây chỉ quang hợp tốt ở nhiệt độ từ 20-30^oC. Cây ngừng quang hợp và hô hấp ở nhiệt độ quá thấp (0^oC) hoặc quá cao (40^oC)