2 câu trả lời
∗, Cấu trúc của Protein là:
−, Protein là 1 hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố C(Cacbon); H(Hiđro); O(Oxi); N(Nito)
−, Là 1 đại phân tử được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà đơn phân là các axitamin và có hơn 20 loại axitamin
−, Protein có cấu trúc 4 bậc
+, Cấu trúc bậc 1: Là trình tự sắp xếp của các axitamin trong chuỗi axitamin
+, Cấu trúc bậc 2: Là chuỗi axitamin tạo ra các vòng xoắn là xo đều đặn
+, Cấu trúc bậc 3: Là dạng không gian 3 chiều do các kiểu quoắn xếp gấp do cấu trúc bậc 2 tạo nên
+, Cấu trúc bậc 4: Là cấu trúc gồm 2 hay nhiều chuỗi axitamin cùng loại hay khác loại kết hợp với nhau
Bạn tham khảo.
⋅ Cấu trúc hóa học của Protein
−Protein là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi 4 nguyên tố chính là C,H,O,N và các nguyên tố khác.
−Protein thuộc loại đại phân tử, có khối lượng và kích thước lớn.
−Protein cấu tạo theo nguyên tắc đa phân, gồm hàng trăm đơn phân là axitamin thuộc hơn 20 loại khác nhau, nhưng các loại axi amin này đều có cấu trúc chung.
⋅ Cấu trúc không gian của Protein
- Cấu trúc bậc 1: Là trình tự sắp xếp các đơn phân trong chuỗi
- Cấu trúc bậc 2: Là chuỗi axit amin cuộn lại tạo các vòng xoắn lò xo hoặc những phiến gấp nếp
- Cấu trúc bậc 3: Là hình dạng không gian 3 chiều của protein
- Cấu trúc bậc 4: Là cấu trúc của một số loại protein gồm hai hoặc nhiều chuỗi axit amin cùng loại hoặc khác loại kết hợp lại
#Vaccine007