Trang chủDu lịch
Top 8 Món ăn nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Tiền Giang
Top 8 Món ăn nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Tiền Giang
2 năm trước 88 lượt xem
1
Đến với Tiền Giang, du khách không những sẽ được tham quan những điểm du lịch hấp dẫn mà còn được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản của địa phương. Hãy cùng chúng tôi điểm qua một số món ăn nổi tiếng của Tiền Giang mà du khách không nên bỏ qua khi đến đây nhé!
1
Hủ tíu Mỹ Tho
Hủ tiếu ở Mỹ Tho là món ăn nức tiếng của Tiền Giang, đặc biệt sợi hủ tiếu ở đây dai mềm và nước dùng có vị ngọt thanh hòa quyện cùng vị thanh đạm khiến cho món ăn thêm đậm đà ngon miệng. Đặc điểm của hủ tíu Mỹ Tho là cọng nhỏ, khô, dai dai, hương vị hơi chua, mang nét đặc trưng không lẫn với hủ tíu ở nơi nào khác. Những tiệm hủ tíu ngon “số dzách” ở Mỹ Tho có thể đếm trên đầu ngón tay.
Sợi hủ tiếu được chần qua nước sôi, sau đó cho vào tô, một tô hủ tíu hay mì, chỉ được múc chừng 1/3 vá to thịt nạc bằm ướp rất ngon vào một cái tô cạn đáy. Sau đó, múc gần một vá nước kèo thật nóng đã nấu bằng xương heo, khô mực, tôm khô đổ vào tô rồi dùng vá đập nhè nhẹ để thịt bằm rời ra và vừa mới chín tới ăn mới ngọt. Liền sau đó, đổ ngay vào tô hủ tíu đã làm sẵn phủ đầy lên mặt nào: phèo heo, tôm khô chấy, tép mỡ, gan heo, thịt xá xíu xắt mỏng, ngò tây, hành lá, cải thảo khi ăn người sẽ rắc thêm hành phi và tiêu xay.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 21/1 Nguyễn An Ninh, P8, TP. Mỹ Tho,Tiền Giang
Tên gọi “bánh vá” hay “bánh giá” cho đến nay vẫn còn nhiều ý kiến khác nhau. Có người cho rằng bánh được đổ bằng bột và nguyên liệu chủ yếu là giá, đậu xanh… nên mới gọi là bánh giá. Cũng có cách giải thích rằng: chiếc bánh trước khi chiên người ta cho bột vào một dụng cụ giống như cái vá múc canh nên mới gọi là bánh vá. Dù được gọi theo cách nào, chiếc bánh vá (bánh giá) đều có sức ảnh hưởng “sâu đậm” trong văn hóa ẩm thực vùng Chợ Giồng nói riêng và vùng Gò Công, Tiền Giang nói chung. Bánh vá (bánh giá) có hình dáng giống bánh tôm Hồ Tây nhưng về thành phần nguyên liệu có phần phong phú hơn. Các nguyên liệu chính để làm nên món bánh vá thơm ngon đặc biệt gồm thịt heo nạc, tôm đất, giá, nấm mèo, nấm rơm, cải bắc thảo, bột gạo, bột năng, đậu xanh, óc heo, dầu thực vật hoặc mỡ heo. Bánh giá theo tiếng của miền Nam gọi là bánh vá.
Bánh vá (bánh giá) ăn nóng mới ngon và giòn, đúng vị. Ăn kèm bánh giá không thể thiếu rau sống, bún hoặc bánh cuốn, giá, dưa leo và nước mắm tỏi ớt. Khi thưởng thức, cho bún ra chén, để rau sống vào, cắt bánh giá ra thành từng miếng nhỏ, thêm rau sống vào rồi chan nước mắm vào vừa ăn. Mùi nước mắm tỏi ớt đậm đà cùng vị béo giòn của bánh giá lại thêm rau sống tươi ngon làm nên một món ăn đầy hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: QL50, Bình Đông, Gò Công, Tiền Giang
3
Bánh bèo chợ Hàng Bông
Bánh bèo ở chợ Hàng Bông là món ăn nổi tiếng của Mỹ Tho. Bánh bèo chợ Hàng Bông dân dã từ cái tên cho đến cách làm rồi đến cách ăn.
Nguyên liệu để làm bánh bèo gồm ba phần chính: phần bánh làm từ bột gạo, phần nhân làm từ tôm khô, đậu xanh, bì heo, hành phi, bánh mì; phần nước chấm làm từ đường, tỏi, ớt băm... Công đoạn làm bánh được thực hiện khá đơn giản những cũng đòi hỏi người làm phải thành thạo và biết “nghề”. Thông thường, người ta dùng gạo say thành bột. Gạo sau khi say xong, đem ngâm nước để bột có độ dẻo vừa phải. Sau đó, trộn thêm ít mỡ rồi đổ vào các chén nhỏ, nông hoặc các khuôn tròn để bánh có độ mỏng vừa phải. Khi đổ bột, người đầu bếp phải thật khéo léo để bánh thật mỏng, tròn trịa và vuông vức đẹp mắt. Bánh đổ xong cho vào xửng hấp hơi cho đến khi bánh chín tới thì tắt bếp lấy bánh ra.
Có hai loại để thực khách lựa chọn là bánh bèo nhân mặn và nhân ngọt. Bánh bèo mặn thường có đậu xanh, và bì lợn xắt sợi, bánh mì chiên cắt hạt lựu, thêm chút hành phi thơm nức mũi. Bánh bèo ngọt lại béo ngậy bởi nước cốt dừa tươi. Chủ quán thường phục vụ bánh bèo cùng với bát mắm ớt và chút dưa ghém để mời khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23 Lê Thị Phỉ, Phường 1, TP. Mỹ Tho, Tiền Giang
4
Bún gỏi già Mỹ Tho
Bún gỏi già là món ăn đặc sản của người dân Mỹ Tho - Tiền Giang nói riêng và người dân vùng sông nước Cửu Long nói chung. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của tôm, me chua và tương xay. Để làm ra món bún gỏi già Mỹ Tho ngon đúng điệu dân miền Tây cũng cần lắm những công phu. Nguyên liệu để làm bún gỏi già gồm rau, giá, bún, nước dùng, đậu phộng rang, tương xay, dừa khô nạo, nước me, mắm nêm, ngò gai, thịt heo ba rọi, tôm tươi hoặc tép bạc. Nước dùng được xem là quyết định chất lượng của món ăn này. Nước dùng phải hầm bằng xương heo với tôm và thịt ba rọi, nêm thêm ít đường và nước me chua… Món bún gỏi già Mỹ Tho bắt mắt với sợi bún trắng ngần, dừa khô nạo trắng đục, tép luộc chín đỏ au cộng thêm màu trắng ngà của thịt luộc, màu xanh của các loại rau, màu đỏ tươi của ớt cùng các gia vị phụ gia khác.
Muốn thưởng thức bún gỏi già Mỹ Tho, chỉ cần bỏ vào tô một ít bún sợi đã chần qua nước sôi, chan nước lèo vào ngập mặt bún, trải đều tôm, thịt, tỏi phi, đậu phộng, rau sống, rau thơm, giá, hẹ, bắp chuối hoặc rau muống bào. Để món bún thêm ngon và đúng vị phải có nước mắm chấm đặc biệt đó là nước cốt mắm cá linh nguyên chất, rất thơm và có vị ngọt đậm đà. Du khách không cần nêm nếm thêm gì vào tô mà vẫn cảm thấy rất vừa miệng
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 85 Lê Đại Hành, Phường 1, Thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang
5
Trái cây
Tiền Giang được xem là vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban cho đất đai, khí hậu, sông ngòi trù phú để từ đó tạo nên những loại trái cây ngọt lành và vang danh khắp cả nước. Nhắc về trái cây Tiền Giang thì không thể bỏ qua những loại quả như: quýt Cái Bè, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim, sơri Gò Công, sầu riêng Cai Lậy, xoài cát Hòa Lộc, nhãn Nhị Quý, sa pô Mặc Bắc Kim Sơn, khóm Tân Phước, thanh long Chợ Gạo, mãn cầu xiêm Tân Phú Đông...Mỗi loại trái của mỗi vùng đất khác nhau nhưng điều mang đến một sự hấp dẫn riêng về sự ngọt lành, thanh mát và khiến du khách khi đến Tiền Giang đều không thể không thử thưởng thức những loại quả ấy.
Để thưởng thức hay tìm mua những loại quả nổi danh của Tiền Giang bạn có thể đến những chợ trái cây của các huyện, thị trấn, thị xã của tỉnh hay cũng có thể đến tận những vườn trái cây chuyên canh, những hợp tác xã của từng khu vực. Để tìm đến những chợ, vườn trái cây, hay hợp tác xã ấy là điều không mấy khó khăn. Nếu bạn đi cùng đoàn du lịch thì các hướng dẫn viên sẽ đưa bạn đến tận nơi để mua và thưởng thức. Còn nếu bạn đi du lịch tự túc có thể hỏi thăm người dân địa phương. Với sự hiền lành và hiếu khách của con người Tiền Giang chắc chắn bạn sẽ được chỉ đến tận nơi một cách nhiệt tình nhất.THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
Chợ trái cây Vĩnh Kim (xã Vĩnh Kim, huyện Châu Thành, Tiền Giang)
Chợ nổi Cái Bè (TT. Cái Bè, huyện Cái Bè, Tiền Giang)
6
Mắm tôm Tiền Giang
Nhắc đến các đặc sản Tiền Giang không thể không nhắc đến mắm tôm chà ở xứ Gò Công. Đây là món ăn lạ miệng tạo nên thương hiệu nổi tiếng ở Gò Công. Mắm tôm chà Gò Công mang hương vị tươi ngon, độc đáo không nơi nào sánh được. Mắm tôm chà Gò Công là loại đặc sản của xứ Gò Công đã từng là món quý dâng lên vua chúa vào nửa đầu thế kỷ 19.
Món mắm tôm chà thường được ăn kèm với thịt luộc, bún hay bánh hỏi, dưa leo, chuối chát, khế chua, rau sống đủ loại và không thể thiếu ngò gai để mắm dậy mùi. Khi ăn, cho bún vào bát trước rồi lần lượt xếp thịt, rau, khế chua… lên trên, chan 1 muỗng mắm tôm vừa phải lên trên và thưởng thức. Với vị ngọt, béo của thịt ba rọi và tôm tươi hòa quyện với vị chát của chuối xanh, vị chua của khế, vị thơm nồng của các loại rau sống, chấm với mắm tôm chà pha đúng điệu sẽ mang đến cho thực khách bữa ăn mang hương vị đậm đà, khó quên. Ngoài ra, thực khách có thể dùng chung với bánh tráng, rau sống… tạo thành cuốn nhỏ rồi chấm với mắm tôm sẽ ngon không cưỡng lại. Mắm tôm chà là “đầu mối liên kết” dung hòa, hợp nhất tất cả các loại hỗn hợp trên rồi hòa tan trong miệng người ăn.THÔNG TIN LIÊN HỆ:Địa chỉ: Thửa đất số 2, ấp Chợ Mới, xã Long Hòa, thị xã Gò Công, tỉnh Tiền GiangĐiện thoại: 0273 384 2704 & 0907 439 926Website: https://mamgocong.vn/
7
Sam biển Gò Công
Vùng biển Gò Công là nơi có nhiều tôm cá nhưng ngon nhất vẫn là sam biển, vào khoảng tháng 10 đến thang 2 là mùa sam đang đẻ trứng nên trứng sam béo ngậy và rất thơm ngon.
Trong số các món chế biến từ sam, hấp dẫn và được nhiều thực khách ưa chuộng nhất là món sam trứng nướng. Cách làm món san trứng nướng khá đơn giản. Đốt bếp than hồng, đặt ngựa sam rồi trở đều tới khi chín vàng. Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu ăn kèm với sam như bưởi chua tách múi, củ cái thái nhỏ ngâm giấm, rau thơm, húng lủi, rau răm, đậu phộng rang đập dập, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt… Sam nướng chín cho ra dĩa, lật ngửa con sam nóng hổi tách yếm bỏ ruột, dùng dao bén rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm, rất bắt mắt. Phần thịt sống lưng và sát đuôi sam dai dai, ngọt ngọt. Trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và rất bổ dưỡng.
Nếu chưa muốn dùng sam ngay thì có thể phơi sam vài buổi nắng cho khô nước rồi treo giàn bếp để dành, lúc cần nướng lên ăn vẫn thơm ngon. Có người còn luộc chín sam, gỡ trứng phi mỡ hành trộn gỏi, giữ nguyên vỏ sam và sơn dầu bóng dùng trang trí trong nhà. Sam biển Gò Công chặt miệng to nấu canh chua với bạc hà, rau nhút hoặc đậu rồng, lai rai thêm chút rượu nếp ngon đúng điệu. Dù được chế biến theo cách nào, thịt sam cũng tươi ngon và giữ được hương vị độc đáo.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Biển Tân Thành (xã Tân Thành, huyện Gò Công,Tiền Giang)
8
Mắm còng lột
Thường thì vào khoảng tháng 5, con còng bắt đầu lột và khoảng cuối tháng tám là không còn mắm còng nữa. Khi còng lột, người dân lại rủ nhau đi bắt còng lột về ăn. Còng lột đem về ướp gia vị cho thấm, tẩm bột chiên vàng, hoặc rang me, ăn với bún hay cuốn rau chấm nước mắm chua ngọt, giống ăn bánh xèo, bánh khọt. Nếu ăn không hết thì đem còng làm mắm để ăn dần.
Mắm còng lột có thể dùng ngay với rau sống, dưa leo, thịt ba chỉ luộc, xoài hoặc khóm. Mắm còng cũng có thể ăn với bún và dùng để cuốn bánh tráng. Mắm vừa có vị đậm đà, chua, cay, mặn, ngọt, lại có hương thơm độc đáo. Những ngày mát trời, có đĩa mắm còng lai lai thật thú vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 141 Trương Công Định, K.3, P2, TX Gò Công, Tiền Giang
Điện thoại: 0943 258 379 & 0903 999 117
Website: mamtomchakimsa.com
Trên đây là top món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến Tiền Giang được chúng tôi tổng hợp để quý khách có thể tham khảo. Nếu có nhiều thời gian và cơ hội, các bạn nên tìm và nếm thử hết những món ngon đặc sản Tiền Giang được chúng tôi chia sẻ trên đây. Thông qua mỗi món ăn, các bạn có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng riêng biệt, hiểu biết thêm về nét văn hóa ẩm thực của vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung và Tiền Giang nói riêng
Bạn và gia đình bạn đang lên kế hoạch đi du lịch Vĩnh Phúc nhưng phân vân chưa biết nên mua ở đâu, mua những gì về làm quà cho bạn bè và họ hàng trong chuyến du lịch sắp tới. Hãy tham khảo bài chia sẻ sau đây của chúng tôi để có những lựa chọn phù hợp nhất nhé!
Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với sắc sen hồng mà còn là thiên đường mới lạ cho những ai thích khám phá những rừng tràm sinh thái xanh tươi hay muốn tận hưởng những ngày nghỉ thoải mái hòa trong cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ và nhiều hương vị ẩm thực độc đáo. Đến với Đồng Tháp, sẽ thật tuyệt vời khi chúng ta được bon bon trên chiếc xe máy, tha hồ ngao du ngàn vạn vẻ đẹp đó đây, để đáp ứng với nhu cầu thuê xe máy vi vụ tại Đồng Tháp hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn các địa chỉ thuê xe máy du lịch rẻ và chất lượng ở Đồng Tháp.
Hà Giang – mảnh đất địa đầu tổ quốc, là điểm đến mang sắc thái của miền sơn cước với núi rừng trùng điệp hùng vĩ như một bức tranh thủy mặc, những nét văn hóa bản sắc đặc sắc vùng cao cùng những con người thân thiện mang lại nét chấm phá diệu kỳ cho bức tranh thêm sinh động. Hãy cùng đến vùng đất hoa nở trên đá, vùng đất tiềm năng phát triển du lịch bền vững, cùng đến để khám phá trải nghiệm cùng chúng tôi các địa điểm du lịch nổi tiếng Hà Giang chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm nhé!
Bảo hiểm du lịch là sản phẩm bảo hiểm được sử dụng trong việc chi trả cho những rủi ro có thể xảy ra trong chuyến du lịch của các khách hàng. Mặc dù có tên là bảo hiểm du lịch, nhưng không chỉ được dùng khi đi du lịch mà loại bảo hiểm này còn sử dụng trong các hoạt động như du học, công tác, làm việc, thăm người thân... ở phạm vi nước ngoài. Trên thực tế, việc mua bảo hiểm du lịch không phải việc bắt buộc, đặc biệt là khi khách du lịch tới các nước không yêu cầu về visa hoặc bảo hiểm du lịch nước ngoài. Tuy nhiên, mua bảo hiểm du lịch phần lớn là để đảm bảo quyền lợi và tránh tối đa những rủi ro về tài chính hoặc các vấn đề phát sinh khác khi ở nước ngoài. Cùng chúng tôi tìm hiểu một số hãng bảo hiểm du lịch uy tín nhất hiện nay nhé.
Thanh xuân của bạn đã cùng hội bạn thân đi được những đâu? Đã bao lâu rồi bạn chưa cùng chúng bạn du lịch khám phá những vùng đất mới? Thanh xuân như một chén trà, hãy nhân lúc còn trẻ chưa vướng bận nhiều mà tạo thật nhiều kỉ niệm, kí ức vui vẻ cùng hội bạn. Nghĩ đến chuyện sau này về già, ngồi quây quần cùng bạn bè, ôn lại những kỉ niệm tuổi trẻ đã từng tung hoành ở khắp mọi vùng đất thôi đã đủ ấm lòng. Vì lẽ đó gợi ý cho bạn một danh sách dài những địa điểm du lịch, vui chơi lý tưởng gồm cả Việt Nam và châu Á dưới đây, đủ để bạn từ từ lên kế hoạch du lịch dần dần cùng nhóm bạn là vừa.
Hậu Giang hấp dẫn bạn bởi vẻ bình dị với bức tranh đồng quê, những ruộng lúa bát ngát và cuộc sống yên ả. Đến với Hậu Giang, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn vẻ đẹp của miền Tây, những chiến tích lịch sử hào hùng. Là một trong 12 tỉnh miền Tây, Hậu Giang nổi bật với cảnh sông nước mênh mông với các khu rừng tự nhiên. Khí hậu Hậu Giang được chia làm hai mùa rõ rệt mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11 và mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Tuỳ theo sở thích và tính cách của mình mà bạn chọn mùa mưa hoặc mùa khô. Nhưng khoảng thời gian Hậu Giang đông khách nhất là từ tháng 4 đến tháng 9, đây có lẽ là khoảng thời gian Hậu Giang có nhiều du khách ghé thăm nhất. Dưới đây chúng tôi giới thiệu một số địa điểm du lịch nổi tiếng nhất Hậu Giang để bạn tham khảo nhé.
Nhật Bản, xứ sở hoa anh đào, luôn là nơi thu hút rất nhiều khách du lịch trên thế giới bởi vẻ đẹp đất nước cũng như con người nơi đây. Đến với Nhật Bản, bạn có thể ghé thăm những thành phố hiện đại, sầm uất như Tokyo, Yokohama hay tham quan những vùng đất đậm nét truyền thống, cổ kính như Kyoto, Nagoya hoặc đắm mình giữa cảnh sắc thiên nhiên xinh đẹp của núi Phú Sĩ và tắm suối nước nóng… Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo của đất nước này và tham gia các lễ hội văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Mời bạn cùng chúng tôi khám phá những địa điểm gắn liền với nền văn hóa Nhật Bản trong bài viết dưới đây nhé!
Bếp ga mini, loại bếp ga hiện nay được sử dụng rất phổ biến bởi tính năng gọn, nhẹ và dễ dàng xách đi bất cứ nơi đâu. Bạn có thể dễ dàng sử dụng rất nhiều đối với những công việc nấu nướng nhanh. Với những bạn chuyên đi chơi, đi du lịch hoặc là các bạn sinh viên sống xa nhà. Một chiếc bếp ga nhỏ gọn như vậy là điều vô cùng tốt và rất quan trọng hiện nay. Tuy nhiên lựa chọn loại bếp ga du lịch nào chất lượng khi trên thị trường có vô vàn loại bếp ga. chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra một số loại bếp ga chất lượng nhất.
Hải Phòng - mảnh đất giáp biển ngày nay không chỉ được biết đến với sự tăng trưởng kinh tế xã hội mà còn là một trong những trung tâm du lịch của miền Bắc cũng như cả nước. Thiên nhiên ưu ái cho nơi đây những bãi biển đẹp, những hòn đảo hấp dẫn. Bên cạnh đó là những nét văn hóa, những di tích lịch sử truyền thống. Nếu bạn có cơ hội đến với "thành phố hoa phượng đỏ", hãy tham khảo những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hải Phòng mà chúng tôi giới thiệu dưới đây để không bỏ lỡ những trải nghiệm tuyệt vời nơi này bạn nhé.
Vũng Tàu được biết đến là một bờ biển xinh đẹp cách Sài Gòn tầm 120km. Đến với Vũng Tàu bạn không chỉ được thưởng ngoạn cảnh núi xanh biển bạc mà bạn còn được thoả sức "bung lụa" với vô số món hải sản tươi ngon, thử leo núi, lên ngọn Hải đăng ngắm phố thị hay đơn giản chỉ là được đắm mình vào dòng nước mát lạnh của biển cả. Chỉ nhiêu đó thôi đã thấy kích thích lắm rồi phải không nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về những địa điểm du lịch hấp dẫn nhất Vũng Tàu qua bài viết dưới đây nhé!