1. Nền nông nghiệp tiến tiến.
- Trình độ kĩ thuật tiên tiến, tổ chức sản xuất kiểu công nghiệp với hai hình thức chính: hộ gia đình và trang trại.
- Sản xuất được chuyên môn hóa với quy mô lớn.
- Ứng dụng rộng rãi các thành tựu khoa học – kĩ thuật trong sản xuất.
+ Xây dựng hệ thống thủy lợi hoàn chỉnh, phương pháp tưới tiêu khoa học.
+ Trồng cây trong nhà kính.
+ Lai tạo nhiều giống mới có năng suất cao, thích nghi tốt.
- Tạo ra khối lượng nông sản lớn, chất lượng cao.
- Mục đích sản xuất: cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, tiêu dùng trong nước, xuất khẩu.
- Nông sản nổi tiếng: lúa mì, ngô, thịt bò, sữa, lông cừu.
2. Các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu.
Các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu thay đổi theo kiểu môi trường:
– Vùng cận nhiệt đới gió mùa: lúa nước, đậu tương, bông, hoa qủa.
– Vùng Địa trung hải: nho, cam, chanh, ôliu . . .
– Vùng ôn đới hải dương: lúa mì, củ cải đường, rau, hoa qủa, chăn nuôi bò.
– Vùng ôn đới lục địa: lúa mì, khoai tây, ngô, chăn nuôi bò, ngựa.
– Vùng hoang mạc ôn đới: nuôi cừu.