Câu hỏi:
2 năm trước
Tại sao thịt bò, thịt lợn và thịt gà đều được cấu tạo từ protein nhưng chúng lại khác nhau về nhiều đặc tính khác nhau?
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
Do chuỗi polypeptide của protein có tính đa dạng và đặc thù được quy định bởi số lượng, thành phần và trật tự các amino acid.
Nên thịt bò, thịt lợn và thịt gà đều được cấu tạo từ protein nhưng chúng lại khác nhau về nhiều đặc tính khác nhau
Hướng dẫn giải:
Chuỗi polypeptide của protein có tính đa dạng và đặc thù