Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Sucrose cấu tạo bởi 2 đơn phân gồm 1 glucose và 1 fructose
Sucrose hình thành khi loại một phân tử H20 và tạo cầu nối glycoside giữa hai đơn phân glucose và fructose.
Hướng dẫn giải:
Dựa vào cấu tạo của Sucrose