Lên men m gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng khí CO2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong, thu được 10 gam kết tủa. Khối lượng dung dịch sau phản ứng giảm 3,4 gam so với khối lượng dung dịch nước vôi trong ban đầu. Giá trị của m là
Trả lời bởi giáo viên
CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O
a → a → a
CO2 + CaCO3 + H2O → Ca(HCO3)2
b → b → b
Kết tủa tạo ra là : CaCO3 = (a - b).100 = 10 => a - b = 0,1 mol (1)
mdung dịch giảm = m kết tủa - mCO2 = 10 – 44.(a + b) = 3,4 => a + b = 0,15 mol (2)
Từ (1) và (2) => a = 0,125 và b = 0,025 mol
=> nCO2 = 0,125 + 0,025 = 0,15 mol
Phản ứng lên men :
C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
0,075 ← 0,15 mol
Khối lượng C6H12O6 cần cho phản ứng lên men là : 0,075.180 = 13,5 gam
Do hiệu suất là 90% => mmC6H12O6 = 13,5.100/90 = 15 gam
Hướng dẫn giải:
+) mCaCO3 = (a - b).100 = 10
+) mdung dịch giảm = m kết tủa - mCO2 = 10 – 44.(a + b) = 3,4
C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH
0,075 ← 0,15 mol
Do hiệu suất là 90% => mC6H12O6 = 0,075.180.13,5.100/90
Giải thích thêm:
Quên nhân hiệu suất => chọn nhầm C