Câu hỏi:
1 năm trước
Khi nghiên cứu cacbohidrat X ta nhận thấy:
- X không tráng gương, có một đồng phân
- X thủy phân trong nước được hai sản phẩm.
Vậy X là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: c
Xét các phương án ta thấy chỉ có saccarozo thỏa mãn vì:
- Saccarozo không tráng gương, có 1 đồng phân là mantozo
- Saccarozo thủy phân trong nước thu được 2 sản phẩm là glucozo và fructozo
Hướng dẫn giải:
Dựa vào tính chất hóa học của cacbohidrat.