Câu hỏi:
2 năm trước
Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được CO2 và H2O hơn kém nhau 8 mol. Mặt khác, a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 100 ml dung dịch Br2 6M. Giá trị của a là
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: d
Tổng quát : nCO2 – nH2O = (tổng số liên kết pi – 1) . nbéo
=> tổng số liên kết pi= 9
Trong đó có 3 pi của COO không thể tham gia phản ứng với Br2
=> nBr2 = (9 – 3).nbéo => a = 0,1 mol
Hướng dẫn giải:
+) Tính số liên kết pi dựa vào số mol nước và CO2
=> Số liên kết pi ở gốc axit
+) Số mol Br2 phản ứng bằng số mol liên kết pi ở gốc axit => số mol chất béo
