Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Trong nghiên cứu cấu trúc hóa học, người ta cũng sử dụng enzyme, ví dụ dùng protease để nghiên cứu cấu trúc protein, dùng endonuclease để nghiên cứu cấu trúc nucleic acid
Các đáp án khác là ứng dụng công nghệ enzyme trong y dược
