Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: b

Đặc điểm về mặt cấu trúc hóa học khiến phospholipid là một chất lưỡng cực là gồm hai đầu, một đầu ưa nước và một đầu kị nước:

+ Đầu kị nước được cấu tạo từ một phân tử glycerol liên kết với hai acid béo

+ Đầu ưa nước nhóm phân tử glycerol liên kết với nhóm phosphate, nhóm phosphate thường liên kết với nhóm choline.

Hướng dẫn giải:

Quan sát hình

Câu hỏi khác