nguyên liệu, quy trình thực hiện 1 món rán

2 câu trả lời

Vote 5* và chọn câu tl hay nhất nha

@dưak6

II. Quy trình thực hiện

  1. Chuẩn bị (Sơ chế) Nguyên liệu thực phẩm: Làm sạch, cắt, thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.
  2. Chế biến (Rán) Cho thực phẩm vào rán trong chất béo đang nóng già. Trở thực phẩm để mặt ngoài có lớp vàng nâu, giòn và chín đều. ...
  3. Trình bày (Sáng tạo cá nhân) Cho món rán vào đĩa, trình bày đẹp mắt, sáng tạo.

Nguyên liệu thực phẩm: Làm sạch, cắt, thái phù hợp, tẩm ướp gia vị.

  • Cho thực phẩm vào rán trong chất béo đang nóng già.

  • Trở thực phẩm để mặt ngoài có lớp vàng nâu, giòn và chín đều.

  • Vớt ra để ráo nước mỡ (dầu).

  • xin ctlhn nha
Câu hỏi trong lớp Xem thêm