Mọi người ơi cho mình hỏi là :Để trái cây vào thùng gạo thì trái cây đó sẽ nhanh chín hơn hay là chậm chín hơn ?Và tại sao ?Mọi người giải thích kỹ giúp mình nhé .

2 câu trả lời

Để trái cây trong thùng gạo sẽ nhanh chín hơn.Vì trong thùng gạo có giữ khí ethylene (một loại khí sinh ra khi trái cây chín) rất tốt,khí tỏa khi trái cây chín không bị thất thoát,vi khuẩn cũng không có cơ hội xâm nhập nên không làm ảnh hưởng đến quá trình quả chín và sẽ chín nhanh hơn ,đồng thời không lo bị hư,thối,...

CHO MÌNH XIN 5 SAO VÀ 1 CÂU TRẢ LỜI HAY NHẤT NHA!

 

Đáp án+Giải thích các bước giải:

Tất cả các loại gạo đều có thể giữ khí Etilen (C2H4) rất tốt. Vì Etilen có thể kích thích sự chín bởi vì nó làm tăng tính thấm của màng tế bào trong mô thịt quả. Điều đó dẫn đến sự giải phóng những enzym vốn tách rời khỏi cơ chất do bị màng ngăn cách sẽ có điều kiện tiếp xúc một cách dễ dàng hơn. Và từ đó gây tạo nên những phản ứng có liên quan đến sự chín của trái cây.

Câu hỏi trong lớp Xem thêm