Hãy trình bày những nguyên nhân gây ra tai nạn trong nấu ăn? b. Hãy liên hệ thực tế gia đình mình và đưa ra các biện pháp phòng ngừa tai nạn khi sử dụng bếp gas, bếp điện trong nấu ăn.

• Dùng dao, các dụng cụ sắc, nhọn để cắt, hoặc đặt không đúng vị trí thích hợp.

• Sử dụng soong, nồi, chảo có tay cầm không siết chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp.

• Sử dụng bếp điện, bếp gas, lò điện, lò gas, nồi điện, ấm điện…không đúng yêu cầu.

b) bếp điện : tránh cho bếp hoạt động quá công sức

nồi cơm điện : khi nấu xong phải rút phích cấm

Lò nướng điện: Dùng các dụng cụ đựng thức ăn chuyên dụng cho lò vi sóng; không dùng các đĩa chất dẻo thông thường vì chúng chịu nhiệt không tốt nên dễ bị biến dạng thậm chí tan chảy