giá trị văn hoá của cuốn sách người quảng đi ăn mì quảng là gì ?

Sự tôn trọng, trân quý và làm nổi bật giá trị đặc sản quê hương, từ đó như lời giới thiệu đến những người chưa từng biết đến mì quảng

người quảng đi ăn mì quảng giống như một tiệm mì mà nơi đó nhà văn chính là đầu bếp, cũng là chủ tiệm còn 35 tập văn là 35 món thực đơn của quán. Nói như thế để hiểu Người Quảng đi ăn mì Quảng gần gũi, đa dạng như một góc nhỏ đa dạng của xã hội. Nơi ấy có hoa anh đào trong tranh, chuyện siêu thị chuyện sách chuyện người trẻ... muôn mặt của cuộc sống hiện ra trên những trang sách của Nguyễn Nhật Ánh.

Vẫn thân thiện, hóm hỉnh, nhẹ nhàng, Người Quảng Đi Ăn Mì Quảng tựa như cuộc chuyện trò sau bữa ăn. Một chút quá khứ, một chút hiện tại và một chút tương lai giao hòa như tô mì Quảng thêm chút gia vị này kia cho hợp với khẩu vị người ăn.