Chất lượng thực đơn phụ thuộc vào mấy yếu tố ? A. 2 B. 3 C. 4 D. 5

2 câu trả lời

Chất lượng thực đơn phụ thuộc vào mấy yếu tố ?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

(Có 3 nguyên tắc xây dựng thực đơn:

  - Phải có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.

  - Phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.

  - Phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.)

Chất lượng thực đơn phụ thuộc vào mấy yếu tố ?

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu hỏi trong lớp Xem thêm