Câu 1: Trồng cây ăn quả có múi phải đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nào Câu 2: Phân tích quy trình thực hành làm siro quả Câu 3: Vì sao phải bón phân thúc cho cây ăn quả Câu 4: Quả chôm chôm có những giá trị dinh dưỡng nào? Trình bày một số yêu cầu khi thu hoạch và bảo quản quả chôm chôm

Câu 1: 

Bước 1:

- Quả tươi ngon được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ những quả bị dập, sâu bệnh. Cắt bỏ cuống, rửa sạch quả và để ráo nước.

- Một số quả cần sơ chế hoặc gọt vỏ, xắt lát (thơm, xoài, sấu…)

Bước 2:

- Xếp vào lọ thủy tinh, cứ 1 lớp quả  rồi 1 lớp đường,

- Dành 1 phần đường để phủ kín lớp quả trên cùng để hạn chế sự lây nhiễm của vi sinh vật. Sau đó đậy lọ thật kín ( tuyệt đối không được để hở)

Bước 3: 

- Sau 20 đến 30 ngày, nước quả được chiết ra tạo thành siro

- Gạn dịch chiết vào lọ thủy tinh sạch khác rồi sử dụng.

Câu 3:

Bón phân thúc cho cây ăn quả sau khi thu hoạch để cung cấp chất dinh dưỡng cho cây, giúp cây phục hồi nhanh và ra hoa , kết quả cho vụ sau.

Câu 4:

Gía trị dinh dưỡng của quả chôm chôm: (phần này có tra mạng)

- Năng lượng: 82kcal.

- Nước: 78.04g.

- Carbohydrate: 20.87g.

- Chất đạm: 0.65g.

- Chất béo: 0.21g.

- Chất xơ: 0.9g.

- Vitamin C: 4.9mg.

- Nhiều loại vitamin B như 0.013mg vitamin B1, 0.022mg vitamin B2, 1.352mg vitamin B3,…