các loại rau, quả sấy khô mà em biết

Trái cây sấy đã trở thành món ăn vặt được ưa thích không chỉ với người lớn mà còn ở trẻ nhỏ. Có nhiều loại trái cây sấy như hồng sấy, mít sấy, nho khô, chuối sấy,… Do nhu cầu của người tiêu dùng lớn nên thị trường trái cây sấy đang phát triển mạnh.

Trái cây sấy đem lại hương vị thơm ngon, lạ miệng nhưng vẫn giữ được chất dinh dưỡng tự nhiên của chúng. Bạn nên lựa chọn trái cây sấy an toàn dựa vào nguồn gốc các nguyên liệu trong sản phẩm.

Rau củ sấy thường được dùng làm món ăn vặt. Ngoài ra, chúng còn được dùng trong các gói gia vị như mì, phở ăn liền… Các loại rau củ sấy được ưa chuộng như khoai lang, khoai môn, cà rốt, khoai tây, hành lá…

Để chế biến thành phẩm rau củ sấy thì nguồn nguyên liệu cần được lựa chọn kỹ. Nguyên liệu phải đảm bảo độ tươi ngon không bị sâu bệnh, hư hỏng. Điểm nổi bật của rau củ sấy là có thể bảo quản lâu, thành phần dinh dưỡng không mất đi và hương vị lại ngon hơn rau củ tươi.