Bảo quản và chế biến có đặc điểm gì giống và khác nhau?
2 câu trả lời
Giống: để cho thực phẩm không bị hỏng
Khác:
Chế biến: tạo điều kiện kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
Bảo quản: hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm.
Giống :để bảo quản sản phẩm không bị hư hỏng,mất chất dinh dưỡng.
Khác: bảo quản: hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng sản phẩm.
Chế biến: duy trì nâng cao chất lượng sản phẩm trồng trọt, tạo điều kiện kéo dài thời gian bảo quản lương thực, thực phẩm.
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
