Câu hỏi:
2 năm trước

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: d

Việc làm tương, nước chấm là lợi dụng quá trình phân giải protein.

Hướng dẫn giải:

Tương, nước chấm được làm từ nguyên liệu chủ yếu là đậu, ngô, cá, tôm

Câu hỏi khác