Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: c

Hạt khô vẫn duy trì cường độ hô hấp tối thiểu để giữ hạt sống và vẫn giữ được khả năng nảy mầm nên người ta thường sử dụng phương pháp bảo quản khô.

Hướng dẫn giải:

Hô hấp làm giảm và thay đổi chất lượng sản phẩm.

Câu hỏi khác