Câu hỏi:
2 năm trước

Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải làm cho hô hấp:

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: b

Trong quá trình bảo quản nông sản, thực phẩm, rau quả cần phải làm cho hô hấp giảm đến mức tối thiểu → giảm hao hụt chất lượng sản phẩm.

Hướng dẫn giải:

Hô hấp làm giảm và thay đổi chất lượng sản phẩm.

Câu hỏi khác