Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được 2 mol Gly, 2 mol Ala và 1 mol Val. Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly-Ala-Val) nhưng không thu được peptit Gly-Gly. Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là
Trả lời bởi giáo viên
Bước 1: Xác định số mắt xích có trong X
- 1 phân tử X chứa 2 Gly, 2 Ala, 1 Val ⟹ X là pentapeptit.
Bước 2: Biện luận tìm CTCT phù hợp
- X thủy phân không hoàn toàn tạo Gly-Ala-Val và không có Gly-Gly nên các công thức cấu tạo thỏa mãn là:
Gly-Ala-Val-Gly-Ala
Gly-Ala-Val-Ala-Gly
Ala-Gly -Ala-Val-Gly
Gly-Ala-Gly -Ala-Val
Vậy có tất cả 4 công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X.
Hướng dẫn giải:
Bước 1: Xác định số mắt xích có trong X
Thuỷ phân 1mol X thu được 2 Gly, 2 Ala, 1 Val ⟹ X là pentapeptit.
Bước 2: Biện luận tìm CTCT phù hợp