Theo thuyết cấu tạo hoá học, trong phân tử các chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết hoá học với nhau theo cách nào sau đây:

Độ tan trong nư­ớc lớn hơn.         

Độ bền nhiệt cao hơn.

Tốc độ phản ứng nhanh hơn. 

Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi thấp hơn.

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử.

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử.

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ phần trăm số mol của mỗi nguyên tố trong phân tử.

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ số nguyên tử C và H có trong phân tử.

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon.

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon, trừ cacbon (II) oxit, cacbon (IV) oxit, muối cacbonat, xianua, cacbua.

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon, trừ cacbon (II) oxit, cacbon (IV) oxit.

Hoá học hữu cơ là ngành hoá học chuyên nghiên cứu các hợp chất của cacbon trừ muối cacbonat.

etanol.         

ancol etylic.

etyl clorua. 

cloetan.

Khả năng phản ứng hoá học chậm, theo nhiều hướng khác nhau.

Không bền ở nhiệt độ cao.

Liên kết hoá học trong hợp chất hữu cơ thường là liên kết ion.

Dễ bay hơi và dễ cháy hơn hợp chất vô cơ.