Câu hỏi:
2 năm trước

Làm sữa chua, muối dưa,… là ứng dụng quá trình nào của vi khuẩn?

Trả lời bởi giáo viên

Đáp án đúng: c

Sản phẩm của quá trình làm sữa chua, muối dưa là các hợp chất hữu cơ, đây là sản phẩm của quá trình lên men.

Hướng dẫn giải:

Sữa chua, dưa muối được tạo thành tiến hành trong điều kiện kị khí, sản phẩm là các hợp chất hữu cơ.

Câu hỏi khác