Câu hỏi:
2 năm trước
Để xác định những thay đổi về mùi vị trong các giai đoạn của quá trình nướng gà, các nhà khoa học đã sử dụng phương pháp nào?
Trả lời bởi giáo viên
Đáp án đúng: b
Để xác định những thay đổi về mùi vị trong các giai đoạn của quá trình nướng gà, các nhà khoa học đã sử dụng phương pháp phân tích nhiệt trọng trường.
Hướng dẫn giải:
Xem lại đoạn 5