Trả lời bởi giáo viên
Theo đoạn văn, điều gì làm cho trà xanh và trà đen khác nhau?
A. thời điểm thu hoạch chúng
B. cách chúng được xử lý
C. cách chúng được nếm thử
D. mức độ phổ biến mà họ nhận được
Thông tin:
Immediately after being harvested, the leaves of green tea are heated to halt the oxidation process…. This ensures that the tea experiences minimal oxidation and stays a bright green color
Meanwhile, black tea leaves go through a process of wilting, bruising, rolling, and oxidation. Oxidation occurs when the leaves remain exposed to the air for a long time
Tạm dịch: Ngay sau khi thu hoạch, lá chè xanh được đun nóng để ngăn chặn quá trình oxy hóa…. Điều này đảm bảo rằng trà trải qua quá trình oxy hóa tối thiểu và giữ được màu xanh lá cây tươi sáng
Trong khi đó, lá trà đen trải qua quá trình héo, thâm, cuốn và oxy hóa. Quá trình oxy hóa xảy ra khi lá tiếp xúc với không khí trong thời gian dài
Hướng dẫn giải:
Đọc hiểu chi tiết