Vì sao muốn bảo quản nông sản lao chúng ta cần phơi khô chúng?
2 câu trả lời
Phơi khô hoặc sấy khô làm giảm hàm lượng nước trong thực phẩm ⇒ hạn chế được sự phát triển của vi sinh vật ⇒ thực phẩm không bị hỏng và được bảo quản lâu hơn
-> Vì giúp chúng ta có củ cải trắng ăn quanh năm. Cách làm rất đơn giản, đầu tiên hãy rửa sạch củ cải trắng sau đó cắt lát rồi ngâm trong nước muối để không bị đen. Tiếp đó, đem củ cải trắng phơi khô dưới nắng khoảng 2 đến 3 ngày hoặc dùng lò sấy để làm khô giòn.
Mình xin hay nhất ạ ><
