Trình bày hai hiện tượng thể hiện áp suất rễ và vai trò của nó

Nước bị đẩy từ rễ lên thân do một lực đẩy gọi là áp suất rễ (thể hiện ở 2 hiện tượng: rỉ nhựa và ứ giọt):

* Hiện tượng rỉ nhựa:

Cắt cây thân thảo đến gần gốc, sau vài phút sẽ thấy những giọt nhựa rỉ ra từ phần thân cây bị cắt. Đó chính là những giọt nhựa do rễ đẩy từ mạch gỗ ở rễ lên mạch gỗ ở thân và đẩy mức thủy ngân cao hơn mức bình thường.

* Hiện tượng ứ giọt:

Úp cây trong chuông thủy tinh kín, sau một đêm, ta sẽ thấy các giọt nước ứ ra ở mép lá. Như vậy, không khí trong chuông thủy tinh đã bão hòa hơi nước, nước bị đẩy từ mạch gỗ của rễ lên lá không thoát được thành hơi qua khí khổng đã ứ thành các giọt ở mép lá.

áp suất rễ được thể hiện qua 2 hiện tượng:

1) Hiện tượng rỉ nhựa cắt ngang cây thân thảo (ví dụ :cà chua) cắt gần gốc. mục đích là loại bỏ động cơ hút nước trên (là sức hút của bộ lá) và động cơ giữa (chính là sự liên kết giưa các phân tử nước trong mạch của cây). Thí nghiệm này chứng minh được sức đẩy của động cơ dưới của cây là bộ rễ.

2)Hiện tượng ứ giọt: úp chuông thủy tinh vào cây để một thời gian thấy trên mép lá có các giọt nước xuất hiện.Mục đích của việc úp chuông là tạo ra không khí bão hòa hơi nước tức là đã loại bỏ được động cơ trên , cây lúc này chỉ còn động cơ giữa và dưới.