Sự tiêu hóa ở trong ống tiêu hóa của con người diễn ra như thế nào?
1 câu trả lời
Tiêu hóa ở dạ dày:
- Biến đổi lí học: Co bóp thức ăn làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị.
- Biến đổi hóa học:
+ enzim pepsin phân cắt prôtêin thành các chuỗi ngắn.
+ 1 phần tinh bột vẫn được tiếp tục được tiêu hóa 1 phần
Tiêu hóa ở ruột non:
- Biến đổi hoá học:
+ Tinh bột được phân giải tạo thành các đường đơn
+ Protein được phân giải tạo thành acid amin
+ Lipit được phân giải thành các acid béo và glycerol
