Nêu hiện tượng hoà tan caroten trong chất béo khi xào cà rốt
1 câu trả lời
-> Cà rốt chứa khoảng 50% chất béo. Nó chủ yếu bao gồm hai axit béo bão hòa (axit palmitic và axit stearic) và một axit không bão hòa đơn (axit oleic).
mình xin hay nhất ạ
-> Cà rốt chứa khoảng 50% chất béo. Nó chủ yếu bao gồm hai axit béo bão hòa (axit palmitic và axit stearic) và một axit không bão hòa đơn (axit oleic).
mình xin hay nhất ạ