2 câu trả lời
Sữa tươi là sữa được xử lý ở nhiệt độ cao từ 138 - 141 độ C trong 2 - 4 giây, làm mất hại khuẩn và lợi khuẩn trong sữa. Sau đó được làm lạnh nhanh và đóng gói trong bao bì tiệt trùng đặc biệt.
Sữa đặc thì mk hông bt :(( mong bạn chấp nhận
Sữa tươi là sản phầm của lên men yếm khi nên bào quan trong ngăn mát tủ lạnh chính là ức chế hoạt tính enzym xúc tác quá trình biến đổi sữa tươi.
mik mói chúng minh 1 ý mong bạn bỏ qua giúp
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
