Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt? A. 2 B.3 C.4 D.5
2 câu trả lời
`-` Có 4 phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:
+ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách đun trong nước
+ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
+ Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
+ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa
Có 4 phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
Các phương pháp đó là:
+Trong nước (luộc)
+Sử dụng hơi nước (hấp)
+Làm chín thực phẩm bằng lửa(nướng)
+Làm chín thực phẩm trong chất béo
