Câu 1: Trình bày các phương pháp chế biến nông sản mà em biết? Vì sao phải tiến hành chế biến?
2 câu trả lời
*Các phương pháp bảo quản nông sản:
-Bảo quản thông thoáng
-Bảo quản lạnh
-Bảo quản kín
vì bảo quản nông sản nhằm hao hụt về số lượng và hạn chết giảm chất lượng của nông sản
*CÁC BIỆN PHÁP CHẾ BIẾN NÔNG SẢN LÀ :
+SẤY KHÔ :NHƯ MÍT, CHUỐI, HẠT BÍ ...
+CHẾ BIẾN THÀNH BỘT MIN HAY TINH BỘT:NHƯ CỦ SẮN, CỦMÌNH TINH...
+MUỐI CHUA: NHƯ RAU DƯA, ĐU ĐỦ ,CÀ RỐT...
+ĐÓNG HỘP:NHƯ THỊT, CÁ...
