Trình bày các hoạt động tiêu hóa ở ruột non, dạ dày

Tiêu hóa ở dạ dày:
- Biến đổi lí học: làm nhuyễn và đảo trộn thức ăn cho thấm đều dịch vị.
- Biến đổi hóa học: enzim pepsin phân cắt prôtêin thành các chuỗi ngắn.
Tiêu hóa ở ruột non:
- Biến đổi lí học: hòa loãng, phân nhỏ thức ăn.
- Biến đổi hoá học: các enzim tiêu hoá biến đổi:
+ Tinh bột và đường đôi - đường đơn.
+ Prôtêin - axit amin.

 

Tiêu hóa ở dạ dày : - Biến đổi lí học của thức ăn ( dạ dày co bóp làm nhuyển ,đảo trộn thức ăn và đẩy thức ăn xuống ruột ). - Biến đổi hóa học của thức ăn ( dạ dày tiết dịch vị biến đổi hóa học thức ăn ). Tiêu hóa ở ruột non : - Tiết dịch tiêu hóa của gan , tuyến tụy , tuyến ruột làm hoà loãng thức ăn ... - Sự co bóp cơ thành ruột giúp thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa. Dịch mật phân cắt khối lipit thành các giọt lipit nhỏ.