.Thành phần dinh dưỡng của 100g cà chua có 0,6g protein và cung cấp 19kcal năng lượng. Tính thành phần protein và năng lượng của 150g cà chua, có tỉ lệ thải bỏ 5%?

2 câu trả lời

 vVy 1g cà chua cung cấp  số protein là

0,6\100 = `0,006g`

 1 g cà chua cung cấp số năng lươngj là 

0,9\100 = `0,19kcal`

vì tỉ lệ thái bỏ là `5%`

=>mcà chua bị loại  =150.5\100=7,5g`

=> mcà chua `= 150-7,5=142,5g`

=> số protein và số năng lượng là 

=>số protein:`0,006.142,5=0,855g`

=>số năng lượng :`0,19.142,5=27,075kcal`

Đáp án:

 

Giải thích các bước giải:

 vậy 1g cà chua cung cấp  số protein là

0,6\100=0,006g

 1 g cà chua cung cấp số năng lươngj là 

19\100=0,19kcal

vì tỉ lệ thái bỏ là 5%

=>mcà chua bị loại  =150.5\100=7,5g

=> mcà chua = 150-7,5=142,5g

=> số protein và số năng lượng là 

=>số protein:0,006.142,5=0,855g

=>số năng lượng :0,19.142,5=27,075kcal

Câu hỏi trong lớp Xem thêm