Giup em câu này với. Thực đơn là gì và nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn. chép mạng = vé báo cáo
2 câu trả lời
Em tham khảo!
*Thực đơn là gì và nêu các nguyên tắc xây dựng thực đơn
$→$ Thực đơn là bảng ghi lại tất cả các món ăn dự định sẽ phục vũ trong bữa tiệc; cỗ; liên hoan hay bữa ăn thường ngày
$→$ Các nguyên tắc xây dựng thực đơn :
+ Thực đơn phải đủ các món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn
+ Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp vơi tính chất của bữa ăn
+Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng
$FbBinhne2k88$
- Thực đơn là ghi lại tất cả những món ăn sẽ phục vụ trong bữa tiẹc ,cỗ , liên hoan hoặc trong các bữa ăn hàng ngày .
Có thực đơn công việc tổ chức thực hiện các món ăn sẽ tiến hành một cách trôi chảy,khoa học.
- Nguyên tắc xây dựng thực đơn là : thực đơn có số lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.
Thực đơn phải đủ các loại món chính theo cơ cấu của bữa ăn .
***Cho mik xin ctlhn ạ !
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
