1.Thức ăn nào bị biến đổi trong quá trình tiêu hóa A. Tinh bột B. Nước C. Muối khoáng D. Rau xanh 2. Người bị xơ vỡ động mạch nê ăn A. Rau xanh, cá, dầu thực vật B. Rau xanh, cá, mỡ động vật C. Rau xanh, trứng, dầu thực vật D. Rau xanh, thịt, mỡ động vật 3. Enzim có trong nước bọt A. Amilazan B. Mantazan C. Ạmilaza D. Mantazơ 4. Trong quá trình tiêu hóa Gluxit bị biến đổi A. Axit Amin B. Axit béo+Gluxetin C. Đường đơn D. ion khoáng 5. Dịch mật của gan có vai trò gì A. Tiêu hóa lipit B. Nhũ tương Lipit C. Tiêu hóa tinh bột D. Tiêu hóa protein 6. Lớp cơ ở ruột non A. Cơ vòng, cơ dọc, cơ chéo B. Cơ vòng, cơ dọc C. Cơ chéo, cơ vòng D. Cơ dọc, cơ chéo