1/loại thức ăn nào được biến đổi về cả hoá học và lí học ở dạ dày. a. gluxit b. protein c. lipit d. muối khoáng 2/Biến đổi lí học là chủ yếu ở dạ dày vì a. Trong dịch vị dạ dày có các enzim pepsin, amilaza,trípsin b. Trong dịch vị dạ dày chỉ có enzim pepsin phân giải protein. c. Trong dịch vị dạ dày chỉ có enzim amilaza phân giải protein. d. Trong dịch vị dạ dày có cả axit clohidric và chất nhầy

Loại thức ăn nào được biến đổi cả về hoá học và lí học ở dạ dày?

• A. Prôtêin
• B. Lipit
• C. Gluxit
• D. Khoáng

⇒Protein là loại thức ăn được biến đổi cả về hoá học và lí học ở dạ dày.

2/Biến đổi lí học là chủ yếu ở dạ dày vì

a. Trong dịch vị dạ dày có các enzim pepsin, amilaza,tripsin

b. Trong dịch vị dạ dày chỉ có enzim pepsin phân giải protein.

c. Trong dịch vị dạ dày chỉ có enzim amilaza phân giải protein.

d. Trong dịch vị dạ dày có cả axit clohidric và chất nhầy

⇒Biến đổi lí học là chủ yếu ở dạ dày vì trong dịch vị dạ dày có các enzim pepsin, amilaza, tripsin